Cremaet
Pardal de l'Albufera
Su aroma, su textura, su inconfundible sabor es el resultado de años de tradición. Con un sabor inconfundible y una elaboración auténtica y genuina. Nuestro pasado es nuestro presente y será nuestro futuro.
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NOVEDAD
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Licor de crema
de arroz
Sumérgete en la tradición valenciana. Esta crema de arroz, elaborada con esmero y dedicación, te brinda un auténtico sabor valenciano. Cada trago es un viaje a los campos de arroz y a los aromas de La Albufera
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PARDAL DE L'ALBUFERA
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Cassalla
Valenciana
Nuestra Cazalla Valenciana es mucho más que una bebida; es un tributo al ritual del ¨esmortzaret¨, al encuentro con amigos en el bar y a la celebración de la vida. Al igual que con nuestro Cremaet, hemos cuidado cada detalle de su elaboración para garantizar una experiencia sensorial única.
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PARDAL DE L'ALBUFERA
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Sabor auténtico de Valencia
Nuestros productos capturan la esencia de la región de la Albufera, ofreciendo un auténtico sabor valenciano en cada sorbo
Calidad excepcional
Elaborados con los mejores ingredientes y cuidado artesanal, nuestros licores garantizan una calidad inigualable
Versatilidad
Nuestros licores se pueden disfrutar solos, en cócteles o como parte de recetas culinarias creativas
En Valencia somos como somos; originales, auténticos, tradicionales, alegres, pero ante todo nos gusta llamar a cada cosa por su nombre y sino nos la inventamos.
“Estas fet un pardal”, “Mal pardal”, “Pardal… de l’Albufera”.
Hacemos metáfora de todo y éstas anteriormente citadas, simbolizan el carácter pícaro de la gente, de nuestra gente.
Una gente que se reúne alrededor de una mesa para celebrar, hablar, hacer negocios, comer o simplemente continuar con las tradiciones de nuestros antepasados.
En base a nuestras costumbres nace “El Pardal de l’Albufera”; pardal o pájaro y Albufera, nuestro parque natural, que encierra en sí mismo, la historia de una tierra, cuyas gentes trabajan de sol a sol, tanto en el mar, como en la montaña, o el campo, en el interior o en la costa, desde el norte hasta el sur.
"La Albufera es un paraíso natural, un rincón de serenidad y belleza que cautiva los corazones de quienes tienen la suerte de contemplarla."
-Vicente Blasco Ibáñez
Cremaet Pardal de l'Albufera
Nos gusta comer y ante todo almorzar, el nostre “esmortzaret” sagrado, como lo es acudir al bar, donde cada día la gente se reencuentra para disfrutar de los sabores de nuestros productos autóctonos.
Y lo mejor de este ritual es el final, cuando llega el momento del Cremaet, y como no podía ser de otra manera, aquí lo quemamos todo, hasta lo que bebemos.
Así pues, es nuestro Cremaet una mezcla de azúcar, ron, lima, canela y café; quemándose el ron para que con ello queme además el azúcar y saque así todos los sabores.
Licor de Crema d'arros
Nuestra Crema d'Arròs es el resultado de una cuidadosa elaboración y la selección de los mejores ingredientes. Su versatilidad te permite disfrutarlo de diversas maneras: como aperitivo, en cócteles o como un ingrediente especial en tus recetas culinarias favoritas. Cada botella de Crema d'Arròs es una invitación a explorar la auténtica Valencia en un viaje culinario.
Cassalla Pardal de l'Albufera
En el corazón de Valencia, donde la tradición se mezcla con la pasión por los sabores auténticos, presentamos nuestra Cassalla.
Elaborada con ingredientes seleccionados cuidadosamente y con el conocimiento transmitido a través de generaciones, nuestra Cassalla encarna el espíritu de nuestra tierra. Con cada sorbo, te transportará a los campos de naranjos y a las brisas del Mediterráneo.
Ya sea disfrutada sola, como parte de un cóctel o como ingrediente en tus recetas favoritas, nuestra Cassalla te invita a explorar los sabores auténticos de Valencia. Es más que una bebida; es un viaje culinario que te conecta con nuestras raíces y nuestra pasión por la buena mesa.
Hebrero de la Serra Mariola
El Hebrero de la Serra Mariola es un licor artesanal que recoge lo mejor de la montaña de Mariola. Con una mezcla de hierbas autóctonas, este licor es el perfecto aliado para quienes buscan un sabor natural, equilibrado y lleno de historia. Un homenaje a la tradición herbolaria de la región.
Aperitivo
de café
Disfruta de una experiencia única con nuestro Aperitivo de Café, una mezcla exquisita de café selecto y licores de alta calidad, ideal para quienes buscan un sabor intenso y elegante en cada sorbo. Perfecto como digestivo o para disfrutar en una buena conversación, este aperitivo es el toque sofisticado que necesitas para cualquier ocasión especial.
Licor d'aigua de València
El Licor d’Aigua de València es una joya líquida de la tierra valenciana, elaborado con las mejores esencias de la región. Su suave y refrescante sabor a cítricos lo convierte en el licor ideal para brindar con amigos o disfrutar en una tarde soleada. Un licor que captura la esencia de Valencia en cada gota.
Cassalla
amb maduixa
Una combinación sorprendente que fusiona la intensidad de la cassalla tradicional con la dulzura y frescura de la fresa. Cassalla amb Maduixa es un licor vibrante y equilibrado, perfecto para disfrutar solo, con hielo o en cócteles refrescantes. Déjate seducir por su sabor único y su aroma irresistible.
Cassalla amb Taronja
El carácter anisado de la mejor cassalla se une a la esencia cítrica y mediterránea de la naranja en una mezcla explosiva de sabor. Cassalla amb Taronja es una opción refrescante y aromática que rinde homenaje a la tradición valenciana, ideal para quienes buscan un licor con un toque frutal y envolvente.
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